說明

【 巷口拌麵丨極致醬麵工藝，打造紮實純粹的醬麵口感 】
1.【麵】匠傳９+９製麵工法：經過9道壓延工序+9道熱風烘乾製成的非油炸麵體 ，高度還原、體現麵條的原生口感，入口滑溜紮實、Q彈爽口。
2.【醬】 秘製黃金比例雙椒雙醬：通過專家刁鑽味蕾品評測試，以「打造完美比例醬汁」為追求，多款醬汁堆疊出多層次的厚、辛、勁、香。

【 兩大經典風味丨嚴選食材、細膩研磨，打造回味無窮的厚／麻雙滋味 】
1.【香辣厚麻醬】特選飽滿芝麻與花生，遵循古法慢火焙炒、多重研磨等繁複工序，淬鍊出濃郁醇厚的芝麻與花生醬香，雙醬混和散發濃「厚」的多層次香氣與滋味。
2.【紅油椒麻】獨特川式辣子椒香紅油，主打看得見也吃得到辣椒籽，結合青紅花椒的香酥麻感、椒味鮮香，加入整條細磨成粉的子彈椒疊加多層次辣味，再以紅蔥油作為隱味、冷油靜置3天熟成，入口酥麻帶勁。