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6歲童連兩日高燒不退,只因喝了這個…

- 2018/11/06 -

雖然時序已經進入秋天,但秋老虎發威時,氣溫仍會高得令人忍不住想吃冰、喝飲料,但小心沙門氏桿菌悄悄盯上你!

上圖為示意圖,非當事人

一名6歲男童因為天氣熱,喜歡喝冷飲,一次外出遊玩時喝了擱置過久的手搖杯飲料,返家後連續兩日高燒不退(體溫達39度),還伴隨腹痛、糞便帶有黏液,家長緊急送醫後,才發現原來男童罹患了沙門氏菌感染引發的腸胃炎,所幸治療後無大礙。

 

秋天仍是沙門桿菌活躍期,家長應謹慎

童綜合醫院兒童醫學部潘品合醫師表示,雖然現在已進入秋天,但氣溫有時仍偏高,依然是沙門氏桿菌感染活躍時節,尤其常見於孩童身上,炎熱的天氣會使細菌大量滋生。若孩童吃進受污染的食物或水源,就可能引發感染,且感染後6至48小時內會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等狀況,且其糞便可能帶有黏液或血絲,與一般病毒性腸胃炎不同。

大部分感染沙門氏桿菌的病人會在數天後自行痊癒,少數病人則可能出現較嚴重的併發症,尤其高齡長者與幼童抵抗力較弱,屬高危險族群,家長需特別注意; 如果病患的抵抗力不足,沙門氏桿菌入侵血液後可能引發敗血症、菌血症,或感染其他部位成腦膜炎、骨髓炎、肝脾膿瘍等併發症。

提醒家長,如果家中兒童高燒3~4天持續不退,就應盡速就醫,避免延誤治療產生嚴重併發症。

 

3方法,預防沙門氏桿菌感染

 

沙門氏菌感染大部分的發生原因是食物來源遭受污染,少數是因帶菌者污染食物,或人與人直接糞口接觸所導致。此外,沙門氏桿菌亦會感染人類以外的動物,包括:家禽、家畜、爬蟲類等,經由蒼蠅或直接接觸糞便或分泌物後傳;接觸蛋殼或未煮熟的蛋液也可能被沙門氏桿菌感染。

以下預防之道提供給爸媽參考:

1.勤洗手

潘品合醫師呼籲,預防沙門氏桿菌感染,最簡單的方法就是勤洗手。洗手時機包含吃東西前、照顧孩子前、看病前後、上廁所後、擤鼻涕後等。

2.避免食用生食

用餐時應盡量避免食用生食,雞蛋及肉類一定要煮熟。

3.食物保存應妥當

沙門氏桿菌容易在高溫潮濕的環境下快速滋生,因此在高溫下若食物保存不當,傳染率更高。像是這次的男童就是因為喝了手搖杯飲料放置過久,才受到感染,因此手搖杯等冷飲應盡早飲用完畢,避免在高溫下擱置太久。

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